Todas las posibilidades para visitar los châteaux
de la mítica región de Burdeos. En general,
existen dos tipos de bodegas en Burdeos, pequeños
productores con una sala de cata con los que es posible
fijar una cita para la degustación –siempre
en francés y a veces en inglés– y grandes
châteaux que aceptan visitas previa petición
–calculen un par de meses de espera– y generalmente
por escrito.
Entre los últimos se cuentan Mouton-Rothschild –seis
meses de espera–, Pichon-Longueville, Château
Palmer, Château Lagrange, Château Lafon-Rochet
y Château Beychevelle; en Pessac-Léognan, Château
Smith Haut Lafitte and Château Pape Clément;
en Saint Émilion, Château Franc Mayne.
Con la gran nobleza “castillana” –Margaux,
Latour, Lafite Rothschild, Haut Brion, Pétrus, Cheval
Blanc, Ausone, Cos d'Estournel, Léoville Barton,
Léoville Las Cases, Le Pin, Lafleur, etc.–,
ni se molesten en intentarlo. Sólo profesionales
y, de nuevo, no cualquier profesional.
El sistema francés de denominaciones de origen es
muy complejo y Burdeos riza el rizo de la dificultad, por
lo que se aconseja hacerse con los servicios de un guía
que conozca la región y que, además de darle
información de la zona y sus vinos, gestione las
posibles visitas, además de conducirle en coche hasta
las distintas propiedades.
Para planear una visita a los viñedos y propiedades
bordelesas, la Maison du Vin de Bordeaux (Casa del Vino
de Burdeos), integrada en el Comité Interprofesional
del Vino de Burdeos, una especie de consejo regulador que
aúna a viticultores, bodegueros y comerciantes del
vino, y desde donde nos podrían hacer llegar por
correo su excelente Guide vignobles et chais en bordelais
(Guía de viñedos y bodegas bordelesas).
La Oficina de Turismo de la Gironde, ofrece todo tipo de
información sobre alojamiento y ocio en la región.
En las principales poblaciones de la zona seguiremos encontrando
estas “casas del vino” y, por supuesto, oficinas
de turismo, de modo que si tenemos claro el destino que
deseamos, lo más recomendable sería contactar
con ellas directamente.
Le invitamos a degustar los vinos de Burdeos. Algunos tour-operadores
tienen buena relación con los châteaux y pueden
organizar visitas para grupos generalmente numerosos.
Somos la forma más comoda y sencilla de elegir vuelos
a tus destinos soñados, desde aquí podrás
hacer tu reserva de vuelos.
Hay muchos vuelos regulares de las diversas compañías
que operan en España. Consulta en nuestras ofertas
de vuelos que encontraras en el margen derecho
|